人生で一番おいしいカルボナーラ | The Best Carbonara of My Life

＊このブログは日(に)本(ほん)人(じん)が普(ふ)段(だん)使(つか)う自(し)然(ぜん)な日(に本ほん語(ご)で書(か)かれています。（This article is written in natural Japanese that Japanese people usually use.）

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　スペインのトマト祭りに行いった後あと、飛行機ひこうきでイタリアへ向むかいました。イタリアは日本にほんから遠とおく離はなれていますが、日本人にほんじんにとって憧あこがれの国くにの一ひとつです。私わたしもいつか絶対ぜったいイタリアに行いってみたいと思おもっていました。

　ベネチア、フィレンツェ、ローマをまわり、最後さいごはアマルフィまで観光かんこうしました。有名ゆうめいな観光かんこうスポットを巡めぐって、おいしいものもたくさん食たべました。その中なかで特とくに美味おいしくて忘わすれられないのが、ローマで食たべたカルボナーラです。

　その時とき私わたしたちはローマの町まちを散歩さんぽしていましたが、お腹なかが空すいたのでレストランを探さがしていました。細ほそい路地ろじに入はいったとき、小ちいさいレストランが見みえました。お客きゃくさんは地元じもとのイタリア人じんしかいないし、もちろんガイドブックにも載のっていません。私わたしたちはここで昼ひるご飯はんを食たべることにしました。

　メニューを見みてカルボナーラを頼たのみましたが、料理りょうりが来きておどろきました。日本にほんのカルボナーラはだいたい生なまクリームが使つかわれているので白しろくて水みずっぽいです。肉にくも普通ふつうの薄うすいベーコンを使つかっているところが多おおいと思おもいます。ですがローマのカルボナーラは色いろが黄色きいろくて、ねっとり。パスタはショートパスタが使つかわれていて、肉にくもしょっぱい肉にくのかたまりでした。一口ひとくち食たべるとチーズの味あじが濃厚のうこうですごく美味おいしかったです。お腹なかが空すいていましたが、食たべ終おわるのがもったいなくてゆっくり食たべました(笑)

　もう店みせの名前なまえも場所ばしょも覚おぼえていないので同おなじバスタは食たべられません。日本にほんのカルボナーラもおしいけどやっぱりちょっと違ちがうし、同おなじ味あじじゃありません。今いまも時々ときどき「あのカルボナーラがもう一度いちど食たべたいなぁ～」と思おもいます。