もも×アールグレイ | Peach x Earl Grey

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ももアールグレイ🍑

あなたの国くにの果物くだもののレシピを教おしえてください。

 みなさんは桃ももが好すきですか。私わたしは好すきです。日本にほんの桃ももは1個こ300円えんぐらいで高たかいのでほとんど買かわないのですが、夏なつは桃ももの季節きせつでおいしそうな桃ももがスーパーに並ならぶので、ついつい買かってしまいます。そして私わたしにはずっと試ためしてみたい桃もものレシピがありました。それは“ももアールグレイ”です!

 ちょっと前まえに私わたしがTwitterでフォローしている好すきな料理家りょうりかさんが、この料理りょうりをあげていました。アールグレイは紅茶こうちゃなので、お茶ちゃの葉はを桃ももと食たべたらどうなんだろうと不思議ふしぎでしたが、ちょうどいい機会きかいだったのでレシピを調しらべて作つくってみました。

 まず桃ももを切きって皮かわを剥むきます。そこに少すこしだけ砂糖さとうを加くわえます。砂糖さとうはなくてもいいのですが、少すこしだけ入いれると桃ももの甘あまさが際立きわだっておいしくなります。

少すこし待まつと水分すいぶんが出でてくるので、そこに砕くだいたアールグレイの茶葉ちゃばをまぶします。この時とき、指ゆびで茶葉ちゃばをこすりながら振ふりかけると更さらに香かおりがでていいです。作つくり方かたはこれだけ!とっても簡単かんたんです😀

 さっそく夫おっとに食たべてもらいました。が、夫おっとは桃ももを見みて一言ひとこと「これは土つち?」・・・土つちじゃないよ!!!😠笑 味あじはおいしかったようです。ちょっと茶葉ちゃばが少すくなくて香かおりが少すくなかったので、もう一度いちど作つくった時ときにはもっと茶葉ちゃばをかけてみました。ちょっと口くちの中なかでザラザラしますが、味あじも香かおりもこの方ほうがよかったです。材料ざいりょうも少すくないし、すぐ作つくれるのでみなさんもよかったら作つくってみてね。

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