日本の鍋を作ってみよう | Let’s Cook Japanese Hot Pot

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自分じぶんくに料理りょうりつくかた説明せつめいしよう。

日本にほんふゆ料理りょうりといえば「おなべ」です。

このようなおおきいなべ野菜やさいにく、スープをれて煮込にこ料理りょうりです。

テーブルにこんなちいさいコンロをいて、ここで煮込にこみながらべます。

さむ季節きせつにぴったりの料理りょうりです。今日きょうはそのなべつくります。

まずは食材しょくざい準備じゅんびで、野菜やさいります。

基本きほん野菜やさいなんでもいいですが、定番ていばん白菜はくさいやねぎ、しいたけなどです。

(地域ちいきによって色々いろいろわるとおもいます)

わたし今回こんかい白菜はくさい人参にんじん・もやし・ねぎ・しめじをれたいとおもいます。

つぎにくです。なべのスープによって豚肉ぶたにくれたり鳥肉とりにくれたり、さかなかいなどをれてもいいです。

今日きょうはスープにわせてぶたバラにくとソーセージにします。

そして大切たいせつなスープです!

日本にほんのスーパーではふゆになるとたくさんのなべスープがならびます。

醤油味しょうゆあじやみそあじ、ごま坦々たんたん、キムチ、トマトにカレー・・・本当ほんとう種類しゅるい豊富ほうふです。

今日きょうはこのあいだつけたこのスープです。

一風堂いっぷうどう一風堂いっぷうどう日本にほん有名ゆうめいなとんこつラーメンのおみせですが、なべスープははじめてました。

わたしときどき一風堂いっぷうどうのラーメンをべにくので、ちょっとためしてみたくていました。

こちらとおな商品しょうひんです。おいそうじゃない?😊

なべとスープをれて、フタをして煮込にこみましょう。

できました!おいしそう~!

おなべは野菜やさいもたくさんべられるのでいいです。

今日きょうさむかったので、からだあたたまっておいしかったです。

じつはおなべはこれでわりではありません。これから「おなべのシメ」をべます。

「シメ」には“あれこれと飲食いんしょくして、これでわりとするもの”というがあります。

日本にほんではおなべのをいろいろべたあと最後さいごのこったこのスープにごはんめんれてべるんです。

キムチなべならうどん、トマトなべならごはんとチーズなど、スープによって色々いろいろたのしめます。

一風堂いっぷうどうスープなので本当ほんとうはラーメンがよかったのですが、今日きょうはごはんれてシメにしたいとおもいます。

なかがいっぱいです。ごちそうさまでした。

なべ簡単かんたんだし、栄養えいようれるし、おいしいですよ。

つぎなにのスープにしようかな😊

こちらの料理りょうりもぜひ挑戦ちょうせんしてみてください😄

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