柿の生ジャムを作ってみた | I made persimmon jam.

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*このブログは()(ほん)(じん)()(だん)使(つか)()(ぜん)(ほん()()かれています。(This article is written in natural Japanese that Japanese people usually use.)

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料理りょうりつくかた説明せつめいしよう。

 「かき」という果物くだものいたことがありますか。日本にほんではかきあき果物くだもので、9がつから11がつをピークに出荷しゅっかされます。近所きんじょ散歩さんぽしていてもあちこちにかきがあって、たくさんをつけています。9がつごろからスーパーでもられるかきですが、このまえちかくのスーパーでひとつ95えんっていたのでいました。おいしそうなレシピをつけたので、今日きょうかきとクローブのなまジャム”つくってみたいとおもいます!

材料ざいりょうかき、レモン、砂糖さとうとクローブ(スパイス)だけです。

ジャムといっていますが、このレシピは使つかわないのですぐできるし簡単かんたんです。

まずはかきをよくあらい、かわをむきます。

いちょうりにうすりましょう。

こんなかんじ。

そこにレモンをしぼり、砂糖さとうとクローブをくわえます。かきあまさによって、砂糖さとうりょう調節ちょうせつします。

よくぜて、砂糖さとうけたらすぐべられます。

3時間じかんくらいつとクローブのかおりがよりてきておいしいです。

さあべてみましょう!

おすすめはバケットにバターをのせていっしょにべるかただそうです。

あまかきにバターのしょっぱさがよくいます。クローブのかおりがふわ~としておいしいです。もしかきうことができるひとはぜひためしてみてください😊

参考さんこうにしたレシピはこちら😉

こちらもおいしいのでぜひつくってみてね🍑

Keep me Caffeinated!

For Intermediate
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