日本のかき氷 | Japanese Shaved Ice

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*このブログは日(に)本(ほん)人(じん)が普(ふ)段(だん)使(つか)う自(し)然(ぜん)な日(に本ほん語(ご)で書(か)かれています。(This article is written in natural Japanese that Japanese people usually use.)

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日本にほんのかき氷ごおりを食たべたことがありますか。食たべてみたいですか。

 日本にほんの夏なつの食たべ物ものといえばいろいろありますが、みなさんは日本にほんのかき氷ごおりを食たべたことがありますか。夏祭なつまつりには必かならずかき氷ごおりの屋台やたいがあって、苺いちごやレモンのシロップをかけて食たべます。これはそんなかき氷ごおりを作つくることができるかき氷ごおり機きです。氷こおりをガリガリと削けずって作つくります。自宅じたくで屋台やたいやお店みせのようなかき氷ごおりを作つくることができます。スーパーに行いくとかき氷ごおりのシロップが売うっているので、いろいろなシロップをかけて楽たのしみます。

 屋台やたいのかき氷ごおりはシロップだけのとてもシンプルなものですが、最近さいきんのかき氷ごおりは全然ぜんぜん違ちがいます。クリームがたっぷりかかっていて、果物くだものなども使つかわれています。氷こおりはふわふわで、値段ねだんもちょっと高たかめです。ちょっと前まえですが、これは友ともだちと東京とうきょうにかき氷ごおりを食たべに行いったときの写真しゃしんです。写真しゃしんはかぼちゃのかき氷ごおりです。かぼちゃのクリームが濃厚のうこうで、とてもおいしかったです。

 みなさんこれはケーキじゃありません。かき氷ごおりです。中なかを切きると、中なかにかき氷ごおりが入はいっています。かき氷ごおりをケーキの形かたちにしてから、周まわりをクリームなどでデコレーションして作つくるそうです。クリームを塗ぬっている間あいだにかき氷ごおりはどんどん溶とけてしまうので、素早すばやく作つくらなければなりません。それなのにきれいですよね😲すごい技術ぎじゅつです。

 このかき氷ごおりケーキは渋谷しぶやにあるセバスチャンというカフェで食たべたのですが(すっごく昔むかしです)、お店みせは今年ことしの2月がつに閉店へいてんしてしまいました。残念ざんねんだったのですが、今年ことしの12月がつにオーストラリアのメルボルンで新あたらしくお店みせを始はじめるそうです。メルボルンの近ちかくの方かたはぜひ行いってみてください!

 私わたしが1番ばんおいしかったかき氷ごおりは、長瀞ながとろというところにある店みせのかき氷ごおりです。「阿左美あさみ冷蔵れいぞう」というお店みせで、天然てんねん水すいでかき氷ごおりを作つくっています。天然てんねん水すいの氷こおりは作つくるのが本当ほんとうに難むずかしいそうで、どこでも作つくれるわけではありません。天然てんねん氷ごおりは普通ふつうの氷こおりと比くらべて温度おんどが高たかいので、食たべたときに頭あたまが「キーン」となりにくいそうです。私わたしはこの阿左美あさみ冷蔵れいぞうで食たべた抹茶まっちゃのかき氷ごおりが本当ほんとうにおいしかったです。

 人気にんきのお店みせは2時間じかんも待まつくらい、みんな大好だいすきなかき氷ごおり。ここからいろいろなかき氷ごおりの写真しゃしんが見みられますよ。みなさんはどれを食たべてみたいですか。

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