新しい和菓子(わがし) | Neo Japanese Sweets

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*このブログをやさしい日本語にほんごで書かきました (This post is written in easy Japanese.)

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・和菓子わがし*を食たべたことがありますか。何なにが好すきですか。

・あなたの国くにの有名ゆうめいなおかしを教おしえてください。

和菓子わがし:traditional Japanese confectionery (Noun)

日本にほんの和菓子わがしを食たべたことがありますか。

和菓子わがしは伝統的でんとうてき*な日本にほんのおかしです。

伝統的でんとうてき:traditional (Na-adjective)

ケーキやクッキーは卵たまご、牛乳ぎゅうにゅう、バターなどをよく使つかいますね。

和菓子わがしは米こめ、豆まめ*、砂糖さとうなどでつくります。

豆まめ:beans (Noun)

春(はる)はさくらの味(あじ)、夏(なつ)は冷つめたいもの・・・など、季節(きせつ)の花(はな)や色(いろ)を使つかいます。()

和菓子(わがし)は自分じぶんで作つくることもできますが、だいたい店(みせ)で買(か)います。

ですが、日本(にほん)では和菓子(わがし)を食(た)べる人(ひと)がずっと減へっています。

ちょっと古(ふる)いイメージがあったり、「和菓子(わがし)は高(たか)い」と思(おも)うようです。

ドーナツやアイスクリームなどは店(みせ)も多(おお)いし、デザインもかわいいですよね。

私(わたし)も和菓子(わがし)より、ケーキを食(た)べるほうが多(おお)いです。

それで和菓子屋(わがしや)が少(すく)なくなってしまいました。

ですが、さいきん新(あたら)しい和菓子(わがし)、「ネオ和菓子(わがし)」が人気(にんき)です。

ネオ和菓子(わがし)は、伝統的(でんとうてき)な和菓子(わがし)をアレンジしたものです。

たとえばこれは「おはぎ」という和菓子(わがし)です。

中なかはごはん、外そとはあんこ*です。昔むかしから、この形かたちです。

あんこ:red bean paste (Noun)

新(あたら)しいおはぎはこれです。

色(いろ)もかたちもいろいろありますね。

デザインもすてきです。

それからこれは「大福(だいふく)」というもちの和菓子(わがし)です。

中(なか)はあんこ、外(そと)はもちです。

新(あたら)しい大福(だいふく)はこれです。

中(なか)に果物くだものが入(はい)っています。

切(き)ると果物くだものが見(み)えて、かわいいですね。

本当(ほんとう)においしそうです。

新(あたら)しい和菓子(わがし)もすてきですが、私(わたし)は昔(むかし)の和菓子(わがし)も好(す)きです。

みなさんはどれが食(た)べてみたいですか。

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